Senin, 31 Oktober 2016

Cara Membuat wedang secan

Wedang secan



bahan-bahan yang dibutuhkan...
1. 5 biji Cabe Jawa
3. 5 biji Kapulaga
4. 5 bi

2. 5 biji Kemukusji cengkeh
5. 1 ruas jari jahe, dibakar
6. 1 batang sereh (putihnya saja)
7. 1 potong kayu manis secukupnya
8. 1 jumput kayu secang secukupnya
9. 5 gelas air putih
10. gula batu/gula pasir/madu secukupnya

Cara Membuat :

1. Semua bahan kecuali kayu secang & gula dicuci bersih dan direbus dengan api kecil agar zat yg terkandung di dalamnya dapat keluar dengan sempurna. Setelah air berwarna kecoklatan dan berbau harum, masukkan kayu secang dan panci ditutup hingga air mendidih dan berwarna kemerahan.
2. Tambahkan gula atau madu sesuai selera.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar