Bahan-bahan yang digunakan :
- 250 gr daging kelapa muda, dikerok
- 110 gr gula merah
- Air panas sesuaikan
- 400 ml air kelapa muda
- Bahan pelengkap : biji selasih, rumput laut, kolang kaling dan lain sebagainya
Tips cara membuat es kelapa segar :
- Membuat sirup gula merah : Sediakan panci lalu masukan bahan gula merah yang sebelumnya telah di sisir, air panas, aduk hingga rata dan gula merah larut.
- Sediakan gelas dan isi dengan air kelapa muda campuran serutan kelapa, es kristal, tuangkan sirup gula merah
- Es kelapa muda siap untuk di nikmati
Tidak ada komentar:
Posting Komentar